Parasu presentación, se puede acompañar de menta, uvas y caramelo. Salsa de uvas para carne. Ingredientes (cuatro personas) 1 cebolla grande. 400 gramos
Agregamoslos 150 ml de vino de Oporto y subimos el fuego al máximo para que se evapore el alcohol durante tres o cuatro minutos. Añadimos los 250 ml de caldo de carne y cocinamos durante unos ochoRecuerdaque para este tipo de salsa podemos utilizar el tipo de seta que queramos y más nos guste. Una vez hecha, la colocamos en una salsera y lista para acompañar las carnes. Salsas para carnes chimichurri Fuente: cafedelites Ingredientes. ½ manojo de perejil; 2 cucharadas de orégano fresco picado; 2-4 dientes de ajo. 236 278 4 8 440 215 0 171