Laprimera de ellas, la Nata para Montar Larsa, se caracteriza por su montado consistente con un 35% de materia grasa. Con la segunda, disfrutarás de un ingrediente ligero con el que realzar el sabor de tus platos. Cocina con ellas y disfruta de la textura y sabor de dos natas deliciosas contenidas en un brik de 500 ml con tapón de rosca.
Encaso de que no llegue al 20%, solo será apta para cocinar. En la cocina podemos utilizar la nata UHT para montar, aunque es mejor utilizar una especĂfica para cocina porque contiene menos
Lasnatas para cocinar que he visto contenĂan nata y dos o tres Es del tipo E3xx y E4xx que no me parecĂan peligrosos (no eran E14xx), las natas para montar generalmente solo llevaban un E y era el E407 (hay que joers.. yo creia que la nata era solo nata). La nata de Pascual pone que vale para cocinar y montar y solo tiene el E407.
Natapara cocinar – Panna da cucina (italiano) – Single cream (inglĂ©s) – Sahne (alemán) – Entre 18% y 20% M.G. Pues como su nombre bien indica es nata para cocinar, pero es sobre todo para cocina salada. Esta nata se usa en muchas recetas de cocina pero no de pastelerĂa.
Lasbuenas noticias son que la nata espesa y la nata para montar son básicamente lo mismo: ambas tienen más de un 36% de grasa láctea y el nombre depende de la marca. La nata para montar, sin embargo, es ligeramente diferente: contiene entre un 30% y un 35% de grasa láctea, por lo que es algo más ligera (a veces se denomina nata
. 389 36 290 365 169 162 446 227
se puede usar nata para montar para cocinar
